واحدهای نانوایی

با آزادپز شدن نانوایی‌های سنگک و بربری در بخشی از تهران با مجوز کارگروه آرد و نان، به نظر می‌رسد دولت بدنبال اجرای آن در مناطق دیگر است که به همین خاطر مسئولان موضوع تغییر شیوه یارانه نان را مطرح کرده‌اند که این امر در حال بررسی است.

رئیس اتحادیه نان‌های سنتی گفت: مولفه‌های متعددی هزینه نانوایان همچون حقوق و دستمزد، اجاره بها و سایر هزینه‌ها را افزایش داده که این امر منجر به نوسان قیمت شده است.