به گزارش اقتصادما، با حذف ارز ترجیحی و آزادسازی نرخ ارز، قیمت کالاهای اساسی با نوساناتی در بازار روبرو شد که دولت در راستای حمایت از مصرف کننده در جهت تامین نیاز خانوار و تثبیت قدرت خرید مبلغ کالابرگ را افزایش داد.

بررسی های میدانی از فروشگاه های زنجیره ای حاکی از کمبود توزیع روغن، برنج پاکستانی، شکر و گوشت قرمز است که بنابر گفته مسئولان با تغییر قیمت کالاها و تولید کارخانجات در خصوص روغن و شکر از هفته آینده به وفور در فروشگاه ها توزیع می شود، همچنین واردات برنج پاکستانی در حال انجام است که پس از ورود به کشور عرضه در دستور کار قرار می گیرد و در خصوص کمبود عرضه سایر کالاها مربوط به ازدیاد تقاضا برای خرید است و به طور کلی مشکلی نداریم.

همزمان با اجرای طر ح اصلاح سیاست های ارزی  در کشور شاهد آن هستیم که سازوکار یارانه ارز ترجیحی تخصیص یافته به کالاهای اساسی تغییر و به حلقه نهایی مصرف کننده انتقال یافته است و همواره یارانه خانوار متناسب با قیمت کالاها و تورم در راستای تثبیت قدرت خرید افزایش می یابد.

غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد در خصوص استفاده مردم از کالابرگ گفت: تا شب گذشته، ۳۰ میلیون نفر از کالابرگ خودشان استفاده کرده اند که در این رابطه روغن، مرغ و برنج بیشترین موارد خرید را تشکیل داده است.

به گفته وی، تامین کالاهای اساسی به صورت منظم در سراسر کشور در حال انجام است و این روند تداوم خواهد داشت.

کمبودی در عرضه کالاهای اساسی نداریم

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: بعد از حذف ارز ترجیحی و تغییر به ارز توافقی، قیمت اقلام اساسی ناشی از افزایش هزینه های تولید ۳۰ تا ۳۵ درصد رشد داشته است.

وی با اشاره به افزایش عرضه گسترده روغن خانوار افزود: اکنون روغن در شلف فروشگاه های زنجیره ای موجود است و طی ۲ تا ۳ روز آینده عرضه روغن گسترده تر خواهد شد.

کنگری با بیان اینکه کمبودی در عرضه کالا نداریم، افزود: برآوردها حاکی از آن است که طی روزهای آتی بازار اقلام اساسی به ثبات برسد.

این مقام مسئول با اشاره به توزیع سراسری برنج هندی بیان کرد: با توزیع سراسری برنج هندی تنظیم بازار، هرکیلو محصول با قیمت ۱۲۹ هزارتومان بدست مصرف کننده می رسد،البته در بازار آزاد هرکیلو برنج هندی با نرخ ۱۴۵ تا ۱۶۰ هزارتومان عرضه می شود.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ادامه داد:  برنج پاکستانی در حال ورود به کشور است که با توزیع در شبکه قیمت به ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزارتومان می رسد که ورود و توزیع آن منجر به کاهش قیمت برنج پاکستانی و ایرانی می شود.

کنگری قیمت هرکیلو برنج هاشمی مازندران و گیلان ۳۸۰ تا ۴۲۰هزارتومان اعلام کرد و افزود: با وجود کمبود برنج پاکستانی، قیمت برنج ایرانی در روزهای اخیر ۱۰ تا ۱۲ درصد افزایش داشته است.

وی از افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی قیمت حبوبات نسبت به قبل خبر داد و گفت: با اصلاح قیمت ارز، این افزایش قیمت ها طبیعی است، اما طی روزهای آتی ثبات و رقابت با رفع محدودیت ها و انحصار در بازار ایجاد می شود.

مرغ ارزان شد

مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور گفت: هفته گذشته بعداز حذف ترجیحی نهاده دامی، قیمت مرغ افزایش یافت که خانوارها بدلیل نگرانی از روند افزایش قیمت، به خرید هجوم آوردند و در نهایت افزایش ۳ برابری تقاضا موجب شد قیمت مرغ در اواخر هفته گذشته به ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان رسید.

به گفته وی، با توجه به خرید و ذخیره سازی مرغ خانگی، از ابتدای هفته قیمت کاهش چشمگیری داشت به طوریکه قیمت به ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزارتومان رسیده است.

یوسف خانی ادامه داد: قبل از حذف ارز ترجیحی، همیشه نوسان قیمت مرغ را داشتیم و با آزادسازی نرخ ارز و حذف قیمت گذاری دستوری، نوسان قیمت جزئی از بازار است به طوریکه عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت هاست.

قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرف کننده ۳۵۰ تا ۳۷۰ هزارتومان

محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن از کاهش ۵۰ تا ۶۰ هزارتومانی هرکیلو تخم مرغ نسبت به بهای تمام شده واقعی طی روزهای اخیر خبر داد و گفت: قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزارتومان است که با احتساب هزینه های تولید، بهای تمام شده هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۲۰۰ هزارتومان است که با احتساب ۲۳ درصد سود قانونی باید هر شانه تخم مرغ ۳۵۰ تا ۳۷۰ هزارتومان  عرضه شود.

به گفته وی، امسال تولیدکنندگان سال سختی را پشت سر گذراندند به طوریکه در ۶ ماهه نخست سال بدلیل بحث قیمتی دچار زیان شدند و در نیمه دوم بعداز اصلاحات ارزی، سرمایه در گردش آنها چندبرابر افزایش داشت.

 مرادی ادامه داد: اثر کاهش قیمت بر واحد تولیدی تا بازار متفاوت است چراکه خرده فروشی ها افزایش قیمت را به سرعت اعمال می کنند، اما در خصوص کاهش قیمت این موضوع کند اتفاق می افتد چراکه شبکه توزیع سنتی نظارت پذیر نیست، اما عرضه در مراجع فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار که ۶۰ تا ۷۰ درصد سهم بازار را برعهده دارد که بلافاصله قیمت برآن اثر گذار است و در خصوص بازار سنتی، مسئولان باید تمهیداتی اتخاذ کنند.

نرخ گذاری شیرخام و محصولات لبنی تابع عرضه و تقاضا

محمد فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه با حذف ارز ترجیحی از واردات، باید نرخ گذاری بر اساس عرضه و تقاضا صورت گیرد، گفت: انجمن صنفی دامداران روز گذشته نرخ هر کیلو شیرخام را درب واحدهای دامی ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرد که بر این مبنا نرخ محصولات لبنی افزایش خواهد یافت.

به گفته، قبل از حذف ارز ترجیحی هرکیلوگرم شیرخام حدود ۳۵ هزارتومان به شرکت های لبنی فروخته می شد، هرچند در همان زمان دولت نرخ مصوب شیرخام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده بود.

فربد گفت: در شرایط جدید، انجمن صنایع فراورده های لبنی در جهت منافع مصرف کنندگان برنامه ریزی های لازم را خواهد داشت تا در کنار تامین بازار، تولیدات کارخانجات نیز استمرار داشته باشد.

ثبات بازار دام و گوشت قرمز مستلزم حمایت دولت از تولیدکنندگان

افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام زنده به ۵۲۰ تا ۵۳۰ هزارتومان افزایش یافته که بدلیل رشد قیمت نهاده های دامی از ۱۱ هزار و ۳۰۰ به ۴۲ هزارتومان، نوسان قیمت دام زنده امری طبیعی است.

به گفته وی، با احتساب قیمت دام زنده، نرخ هرکیلو لاشه درب کشتارگاه یک میلیون و ۶۰ تا یک میلیون و ۷۰ هزارتومان است.

صدردادرس با بیان اینکه واردات گوشت نقشی در تنظیم بازار نداشته است، افزود: واردات گوشت تنها منجر به هدررفت خروج ارز از کشور شده است و بدلیل سیستم توزیع، اقشار آسیب پذیر از این موضوع بهره مند نمی شوند. 

مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره به پیش بینی بازار دام گفت: اگر دولت حمایتی از صنعت نداشته باشد، نوسان قیمت در بازار استمرار می یابد. تولیدکنندگان با حذف ارز ترجیحی و آزادسازی نرخ ارز مشروط بر حمایت از تولید موافق بوده است که براین اساس از دولت انتظار می رود به وعده هاش عمل کند.

طبق آخرین بررسی های صورت گرفته با افزایش عرضه و کاهش هیجانات خرید قیمت برخی کالاها همچون مرغ و تخم مرغ نسبت به سقف تعیین قیمت کاهش یافته است و یدواریم با اصلاح سیاست ارزی، تشدید نظارت بر بازار و کارخانه های تولیدی صورت بگیرد تا آزادسازی قیمت ها و حذف قیمت گذاری دستوری منجر به هرج و مرج بازار نشود.